鸡尾酒如何制作

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用料:百香果个、青柠2片、雪碧200ml、冰块8块、锐澳鸡尾酒8勺、青橘2个    

百香果鸡尾酒的做法  

1、百香果掏出放入杯子,青橘对半切开,放入2片青柠和青橘。

2、加入8块冰块。

3、倒入雪碧。

4、倒入锐澳蓝色鸡尾酒即可。

扩展资料:

鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种,分别是:漂浮法、调和法、摇和法、搅和法

1、漂浮法

漂浮法即直接将配料依次倒入酒杯中,但并不刻意制造分层。由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。

2、调和法

调和法即将配料倒入酒杯中,然后用吧勺搅匀后即可。调和法适用于不含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。

3、摇和法

鸡尾酒摇和法即将配料倒入摇酒壶中,摇匀后倒入杯中即可。摇和法适用于含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。根据材料密度的不同,摇和的方式、时间和力度都有所不同。譬如调制 红粉佳人 Pink Lady 时,由于含有蛋清,因此一般推荐双手而非单手摇和,摇和的时间和力度也要相应增加。

4、搅合法

搅和法即将配料倒入搅拌机中,搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。

柠檬心的颜色 2024-06-27

准备材料:杯子,冰块,伏特加,橙汁。

1、首先还是请出干净的高杯一个,具体大小在280-350ml都可回以,看手头的杯子答大小。

2、给杯子里丢进三块大冰块。

3、丢伏特加进去。

4、再倒橙汁,因为橙汁的比重是大于伏特加的,后丢伏特加可能会出现橙汁难以和酒液混合的窘境。

5、橙汁加满,随后进行搅拌,就是这么简单。

fantienan002 2024-06-20
薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌----60ml
矿泉水---30ml
薄荷叶---3片
砂糖---2茶匙
用具
高脚玻璃杯、搅拌长内匙、吸管容
做法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉,是一种消除口中苦味的甘甜饮料,它诞生在美国南方,属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口,可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散发出一种无法言语的爽快感。
蔓陀花主 2024-06-18
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌----45ml
矿泉水---适量
用具
平底杯一只
做法:
1.将冰块放入杯中倒回入矿泉水
2.慢慢在上答面浮一层威士忌
这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差,将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度,但是美国与英国则是使用Proof,美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示,其70Proof相当于美国的80Proof,也 就是日本的40度。
青烟缭绕 2024-06-06

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