用料:百香果个、青柠2片、雪碧200ml、冰块8块、锐澳鸡尾酒8勺、青橘2个
百香果鸡尾酒的做法
1、百香果掏出放入杯子,青橘对半切开,放入2片青柠和青橘。
2、加入8块冰块。
3、倒入雪碧。
4、倒入锐澳蓝色鸡尾酒即可。
扩展资料:
鸡尾尾酒的调制方法基本上分为四种,分别是:漂浮法、调和法、摇和法、搅和法
1、漂浮法
漂浮法即直接将配料依次倒入酒杯中,但并不刻意制造分层。由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。
2、调和法
调和法即将配料倒入酒杯中,然后用吧勺搅匀后即可。调和法适用于不含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。
3、摇和法
鸡尾酒摇和法即将配料倒入摇酒壶中,摇匀后倒入杯中即可。摇和法适用于含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高配料的鸡尾酒。根据材料密度的不同,摇和的方式、时间和力度都有所不同。譬如调制 红粉佳人 Pink Lady 时,由于含有蛋清,因此一般推荐双手而非单手摇和,摇和的时间和力度也要相应增加。
4、搅合法
搅和法即将配料倒入搅拌机中,搅拌完全后倒入杯中即可。搅和法适用于含有香蕉、冰激凌等必须要用搅拌机才能使其融合的鸡尾酒。