厨房第二天的菜是炒菜师父下单还是配菜师父下单求大神告知

厨房第二天的菜是炒菜师父下单，所需材料，配菜师父只管配菜，除非特殊情况，这个看饭店规定或者两个师父私下沟通，也许炒菜师父有事自然就是配菜师父帮你替一下。