一、了解屋顶承重情况
屋顶承重荷载由静荷载和动荷载组成。静荷载是屋面构造层、绿化构造层、植被层等所产生的屋面荷载。动荷载指由积雪和雨水回流、人员走动及建筑物修缮等工作所产生的屋面荷载。
一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米 ，松散的种植土每立方米重量在1吨至1吨半左右。也就是说 ，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载的极限。
了解楼宇结构所承受的重量来决定种植面积和种植方案，最好选用阳台种菜专用土（重量是普通土壤的35%）或用（泥炭土50%或草灰土50%或锯末30%或椰砖40%等）+普通大田土壤（垃圾场土壤或工业废渣土壤最好不用，该土壤很可能含重金属）。
二、了解屋顶防水状况
屋顶种菜后，防水是一项不可忽视的问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。
防水排水是屋顶绿化的关键，故在设计时应按屋面结构进行多道防水设施，做好防排水构造的系统处理。各种植物的根系均具有很强的穿刺能力，为防止屋面渗漏，应先在屋面铺设具有阻根功能的防水材料。
防水层施工完成之后，应进行24小时蓄水检验，经检验无渗漏后，在其上再铺设排水层，排水层可用塑料排水板、橡胶排水板、PVC排水管组成。
三、准备好种植盆、肥料、准备好泥土，厚度铺20-30厘米为宜。 确定种植的蔬菜的品种及施用的有机肥。 其他种植方法与田间种菜方法一致。
扩展资料：
注意事项
1、建议种植一些周期较短的植物，比如小白菜，葱或者萝卜之类的，花的话建议种植草本植物
2、在屋顶种植的话，由于阳光普照，风较大，所以水分蒸发也比实地要快，建议有条件的话在水龙头附近种植，另外，早晚要勤浇水，还有，懒的话，用一个大的塑料瓶（可口可乐瓶）在里面放满水，然后 把盖子拧松一点，让它一点一点渗下去。
3、在屋顶也有蝴蝶和其他的飞虫上来，建议用遮阳网或者防虫网防护，发现有病菌侵害的时候注意及时消毒。
4、种植前最好使用家里剩下的生垃圾，比如剩菜，剩饭之类的埋在花盆里，或者发酵好之后和土壤拌在一起，等到后期的时候适当的施点肥料。不建议使用化学肥料。
参考资料：百度百科-阳台种菜