挑选台面首先要看它是不是正规大厂的产品，因为目前加工人造石台面的手工作坊比较多，他们没有正规的机器设备，部分加工程序是用手工作业代替。这样的产品会出现色差大甚至掉色、容易变形、厚度不均匀、渗油等问题。正规品牌不会出现这类情况，而且，背面有厂家的防伪标记。用手摸，两者的手感也有不同，一个光滑细腻，一个有涩感。好的人造石经过打磨处理以后，表面有饱满的光亮度，劣质人造石的光亮度看起来总是很模糊的。
其次看商家的做工。主要看人造石表面是否平整，有没有凹凸，接缝处是否光滑，有没有接缝痕迹，当然水晶石由于其具有半透明性质，是能看见接缝痕迹的，用手摸，只要摸不出来接茬就合格。
还有一点就是石头的厚度。标准的人造石厚度打磨完后应该不得小于11mm,现在有部分厂家为了利润，毛板还不到11mm，打磨完后可能就只有10mm甚至不到了。虽然差别好像微不足道，可您的人民币就有些冤枉了。
最后您最好留意一下厂家的检验报告和售后卡，正规合格产品这些东西是少不了的。
专家提示：别用花岗石作橱柜台面
整体橱柜已经成为家庭装修厨房的首选，但是据有关环保部门调查，室内空气污染超标近七成来自厨房。中国室内装饰协会环境监测中心的专家提醒消费者，家庭装修要警惕橱柜“污染”。
首先是材质污染。橱柜体积至少占到厨房的1/3，其主要原料为人造板。如果材质不达标，就会存在污染，再加上厨房使用明火，温度高，会加速有害物质的挥发。其次是台面污染。不少人喜欢选用石材作为橱柜的台面，但花岗岩中有放射物质存在；有些树脂合成的人造石中，使用的胶含苯和挥发性有机物等。