燃气灶有四种进风方式：广进风、侧进风、上进风、完全上进风。1、广进风：一次专空气属补充的空气源大部分从底部获得，在嵌入式燃烧状态下，存在空气不足，从而导致燃烧不充分、产生黄焰、熏锅现象。并且广进风容易发生回火，爆燃等现象。2、侧进风：一次空气补充的空气源来自面板上方，灶具在面板侧部开孔以充空气，可避免黄焰和熏锅现象。但是由于面板侧面开孔多，易进油污、蟑螂。3、上进风：通过改变炉头的工艺，一次空气补充的空气源来自面板上方，且面板无缝隙。安全、易清洁。4、完全上进风：将喷嘴设计在面板之上，整机全封闭，以确保一次空气补充完全在面板上方完成。是最安全、最便于清洁的灶具，且长期使用不会散发异味。