电冰箱的使用性能而言，最好是长年使用，不要因季节变化而时用时停。因为电冰箱停用后，箱内温度与周围的环境温度相同，而与其正常工作时的箱内温度相差甚大，长期的忽冷忽热，会使箱内的塑料件老化速度 加快，过早裂纹损坏。另外，电冰箱不工作时，在常温下残留在蒸发器表面的酸（碱）性微量食物很容易腐蚀蒸发器，严重的会造成蒸发器穿孔而损坏。此外，电冰箱停用后，箱内慢慢温暖，也容易造成各种细菌和微生物的孳生和繁殖。
停用时间较长的电冰箱，压缩机内的润滑油逐渐深入压缩机壳体底部，且随着温度下降，粘度增大，机内各工作部件均处于干涸状态。若此时开机使用，压缩机活塞将处于无润滑状态下工作，摩擦力增大，可能会造成启动困难，而且，启动后缸体（或活塞）磨损较为严重，将会影响压缩机的使用寿命，严重时甚至会损坏压缩机零件或启动保护器。
如果你真的想停用，应该将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所以的东西都统统的弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意请不要利器，蒸发器是铝制的容易绰漏。在用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净。最好每个月都给通上一次电，以便压缩机正常运转半小时至一个小时后再关闭，使压缩机预热，
长期停用后的危险：冰箱长期停用，会导致压缩机内的润滑油沉底发粘，机内的各工作部件都处于干涸状态。此时若开机使用，压缩机的活塞将在无润滑的状态下工作，将影响压缩机使用寿命。从而造成经济损失。
长期停用该如何启动：冷藏冰柜或者冰箱长期停用后再次启动时要作3次瞬时启动。具体做法是：插上电源再拔下，过5分钟重复一次，一共3次方可通电制冷。
初次开机后若遇到不正常的噪音或停机，不能制冷，漏电等故障时，应请正规企业的专业人员维修，不要自行拆开修理，以免扩大故障范围。
冷藏冰柜的卫生清理这是基本常识的，重要的问题是，必须每隔一段时间，通电工作半小时，然后开门通风，让其自然干燥。这样做的目的是防止冷藏冰柜长时间不用，蒸发器的管路会受到腐蚀，形成漏点。这就是很多人为什么没怎么用冷藏冰柜(冰箱)，过段时间就坏了，同期购买的，一直在用还没发生问题。由于个别原因倒是冷藏冰柜长时间没人使用，再次使用时就可能存在安全隐患，长时间没使用的冷藏冰柜再使用时请做相应的检查，和清理工作。