丫丫，你好！
首先要打击你一下，你的改造想法是不可行的！防盗网就是几个螺栓固定在墙上，除了自己的重量是不能承受其他的重量的。而且你把他们锯开以后，就更加不能受力了！
第二、做飘窗改变了建筑物的立面，你必须要征得小区物业（甚至规划部门）的同意才能动作，否则，倒是要你按原样恢复就得不偿失了。
第三、如果结构允许的话（不到现场看过，我是不敢说绝对能做的啊），可以把窗下的墙从地面全部拆除后飘出去，窗台高度以下做成杂物柜（其他三面还必须要用砼墙，必须与原来的墙有牢固的连接），原来的窗利用，下面空的部分增加固定窗（你说的第二点），这样既没浪费原有窗，又能保证安全。
第四、上面两条通过了，实施其实很简单，但必须要专业！我们这有专接无烟灶台改造的队伍，他们可以帮你完成，不知你那是否有。
大概的做法你可以参考一下这里：iask.sina/b/7592653.?fromrelated，但落地的话要比这复杂一些，不要自己贸然行事！