啤酒发酵中用到了离心机去除杂质怎么还要加硅藻土

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离心机分离过滤啤酒原浆,由于啤酒发酵液粘度较高粒子直径很小,完全版靠自然沉降是非常缓权慢的,通常采用采用离心机代替自然沉降能大大提高效率。离心机处理前一般要先添加硅藻土进行预处理,预处理阶段先进行沉淀减少离心机处理的工作量,再就是在啤酒原浆中聚合悬浮物杂质形成络合物更适合分离机操作
打比方,加硅藻土在啤酒原浆中,就像是豆浆中加盐卤做豆腐,是一个技术手段,硅藻土成分会在分离阶段完全分离,不会污染啤酒成品
富一阳光与你交流离心分离机的相关问题,希望对你有所帮助,望采纳~
喵喵小猫咪 2024-05-13

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