什么木的菜板好吗
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好吗
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最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(版皂角木);一般可权作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。
菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂。
薄荷点点
2024-05-16
一搬是铁木,但是铁木的使用寿命太才了,对身体健康没益。所以我一般会推荐大家用举木、橡胶木、相思木这些木料做出来的才板,因为这些木材的材质要比铁木的才板好,而且经过专家鉴定相思木有抗菌消炎贡献的。
非你莫属88
2024-05-14
实木的菜板
夕颜无照
2024-05-01
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