我家有个墙面有点发霉我想用铝塑板给包起来再贴墙纸可以吗

可以，但不建议那么做。先不说墙纸贴在铝塑板和墙纸贴在墙面寿命时间，铝内塑板本身造容价不低，而且本身就是外墙装饰面层的材料，这样就重复了，甚至大材小用了。
建议铲除墙面发霉处的大白，然后涂刷界面剂和防潮剂，如果大面积的话就都重新做，然后刮石膏和腻子，最后上壁纸，这样才能彻底解决问题。