订婚风俗吧，主要看你是哪儿人了，如果你也是闽南人，那么就由双方父母相互商量一下就可以了定下了。 订婚时男方需要送金银手饰2至4套，（项链、手链、戒指）及金手琢两对，情侣表一对，聘礼（先谈判好了再给）一个箱子，内装日用品（口红、沐浴露、洗发水、睡衣、内衣等日常小用品，及聘礼费手饰），男方另带亲朋好朋若干带着箱子及四种糖果（或者更多）到女方家，女方接受礼品后要办订婚酒食宴请男方并约定结婚日期。
如果是婚俗，闽南地区的漳州，泉州和厦门，都说闽南话，风俗习惯也相近。
带路鸡新娘出嫁，有一对陪嫁的带路鸡一同到婆家。新娘迎入洞房，媒人或大姑大嫂就把公鸡母鸡放进床铺下。然后，拿一把大米撒在地上，嘴里咕咕地招呼，看哪只先走出来。公鸡先出来，大家都高兴地说：“头胎一定是生男的”。 如果是母鸡先出来，她们忙转口气说：“鸡母先出来也好。先生姐姐，再招弟弟”。
许多家庭仍沿用掀头巾的习俗。头巾长五尺，有红绸的，有黑绸的，绸巾盖在新娘头上，前短后长。新娘进房举行掀巾礼。长辈在掀巾前说句吉利话：“从前掀到后，两人吃到老老老！”
掀巾开始，新郎有左手捏巾角，右手拿折扇，很快地把头巾掀掉，把头巾一端踩在脚下，表示要妻子服贴归他管，任他差使。 其实，新郎掀巾前新娘已做好准备，手伸在背后，抓住绸巾，用食指缠一圈捏紧，不让新郎踩头巾。掀巾一瞬间，任何一方疏忽，就达不到目的。 也可能出现新郎新娘各抓住一端，互不相让，扯来扯去，出现喜事中的小风波。 这时，大姑大嫂就出面做“公亲”，随口赞扬：“翁赘某也赘（夫妻都有才能），一人揪一头，翁掌家势，某管内头”。说后，把绸巾收起来，掀巾礼在一片欢笑声中结束。
叠衫・叠鞋 深夜，闹洞房结束，新娘稳坐床沿，等到到丈夫把衣裳挂历在床内衣架上后，新娘才脱下鞋，轻轻地放在丈夫的鞋上，嘴里念道：“我鞋叠你鞋，你被我差得头犁犁”（意思听我差遣服服帖帖）。 新娘再把衫盖在大夫的衣服上，又念句：“我衫叠你衫，重担替我担。”
办婚礼的第二天清早，由小姑或伴娘请新娘出厅，给翁婆敬甜茶。敬茶时，陪伴新娘的人祝词：“新娘请出厅，阿爸阿母讲话要逐句听。” 公婆接笑说：“儿子是子，媳妇也是子。新来媳妇‘月内’子嘛”。意思是新娘像未满月的婴儿，一定要细心照顾。这话表明长辈慈爱的胸怀。翁婆喝过甜茶，随手拿出红包还礼。
厦门这里风俗确实比较多且杂,但各家多少均会有微小的不同一般总体来说以女方要求为准,你可先至女方家做个正式拜访,礼貌问询女方家长有何要求,随和一些的家长会说"你们方便就好."那就是没什么具体特别的要求,你可以按普通流程办理.如果对方家长严肃些就会特别提出要求,不过你说都不懂,那么对方就不会提出什么要求了,整体来说就简单很多.流程分简单操作和严格操作.简单操作你们就黄历挑个吉日由你和你父母带着四色饼(到喜铺里问就会卖给你)聘金(一般在1.2-3万),到女方家下聘,女方家如果留下一半还给一半就表示婚礼开支双方家里各负一半,(厦门一般男女家合请一次),如果都没收下就开销由男方全部承担.提早至少几个月预定酒楼,在酒宴前一日晚上00:00后开始迎娶新娘.一般要往门里塞三到四包红包女方才会开门,一包一两百就可以了.新娘要打新伞,从内到外都要穿新衣.大致就差不多了,既然都不懂,尽量简单些,因为说起来要是严格按流程会累趴的.