怎么用没有酸奶功能的电炖盅做酸奶求大神教
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酸奶
神教
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主料
奶粉 8小勺
开水 250ml
方法/步骤
准备好需要的材料:
把奶回粉用清水调和好
将牛奶置于锅内烧开答,烧的时候要不停搅动,以免糊锅
把牛奶倒入无水的电炖锅内,放凉
待牛奶凉到30度左右,放入冰糖
再放入50g原味酸奶
把盖子盖上,放置于电炖锅内保温到40-50度左右
保持一晚
中途不能晃动到中间的那个锅,我就是稍微动了一下,旁边就有未成形的,但是总体而言是成功了的
注意事项
在电炖锅的内,不能晃动,否则会有不能凝结成块的地方
冰糖10g,味道太淡了,可以适当多放一些
李吉吉jjj
2024-05-10
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