普通的玻璃跟玻璃碗能不能耐高温呢？
大家可能不知道，所有的玻璃都是得在将近1000摄氏度的高温下成型的，所以大家可以理解为，任何一个普通的玻璃制品都是随意可以承受400摄氏度以下的温度。但是！大家要注意温差则是不同的，说句简单的，就是由热到冷或者说由冷到热，换而言之就是玻璃承受温度急剧变化的性能。
一般来说，市面上出现的民用玻璃主要是分为三大类：钢化玻璃、耐热玻璃、普通玻璃。
普通玻璃的运用是最广泛的，一般都是用于类似储藏瓶、烟灰缸、花瓶等，不需要在使用过程中加热的玻璃制品。因为普通玻璃的耐热性是非常一般，不建议加热或者说急速冷却（比如温度高的时候放在冰箱里），普通玻璃耐温差是不会超过70度。
而钢化玻璃的耐热温差就比普通玻璃高很多，能达到135度。在理论上来说就是怎么折腾它都行的。当然这个理论的前提是在日常生活中。由于钢化玻璃的特殊性质，所以钢化玻璃一般是具有比普通玻璃高出2-3倍的物理强度。而且比起普通玻璃更不容易摔碎。适合酒吧KTV等使用。
而耐热玻璃跟钢化玻璃的耐温差是差不多的，在120度左右。而耐热玻璃在正常使用过程中与钢化玻璃最大的区别就是，耐热玻璃不会自爆，但是钢化玻璃会！假如说耐热玻璃与钢化玻璃在正常使用中爆裂，耐热玻璃是不会有飞溅的情况，但是钢化玻璃会。
总而言之，小编建议，在日常生活中如果用来作为饮食工具来使用的，最好是选择耐热玻璃。