可以在双进水的情况下安装单水龙头吗

可以。先用三通、快开水阀把冷热水接在电热笼头前。电热插座用带开关的插座。打开笼头，如果水温正好，就直接用太阳能热水，如果太热打开冷水降温，此时电源开关处于关闭状态。如果温度低时，可以打开电源开关，补充热量。
这个想法，你跟水电工一说，他们就明白，就能按你的意思给接上。