盆栽葡萄由于根系局限在一个有限的空间内,少量的泥土供给植株的营养不内充足。为保证葡萄株体的均衡容生长.节约所需的营养用于供给有用枝条的生长发育在葡萄的生长期间.须对植株进行抹芽‘除萌集、摘心、疏花、疏果、除卷须、摘副梢等一系列措施,以确保植株的健壮生长和座果结实。 抹芽、除萌孽春天葡萄冬芽已膨大在萌芽前把位置不当、过密的瘦弱芽用手抹去(图1)。在花序显现时,再抹芽。这时芽已张开.能辨别出花穗的有无及枝条的强弱枝条短的留2一3芽长的留3一4芽.其他各芽抹去。从根基部长出的芽也要抹除.任其生长会消耗很多营养.从而影响其他枝蔓的生长.发现有芽点显露马上抹去。除卷须卷须是葡萄枝蔓攀援他物时的抓手‘’用以支持枝蔓向上生长。人工栽培葡萄可进行随心所欲的攀扎无须卷须的帮助。卷须的生长发育同样也会消耗养料因此也应除去。 摘心新梢摘心不仅对开花、座果能产生很大影响.而且对促进花芽的形成也有重要作用。