微波炉与电烤箱对人的危害哪个大

加热原理不同,微波炉是利用微波是食物中的水分子或油分子达到共振而加热的,而烤箱则是专利用红光及红外辐射属加热的
所以看每种食材而定，一般肉类用烤箱更美味，而面包蛋糕更是只有烤箱才能做得好，但火候的确难掌握。
微波炉一般也就加加热吧，做菜还是差点，但是简单方便
另外，烤箱没有辐射，微波就。。。