大理石：
是以天然石为准，使用优势：耐用，材质花色是石英石，人专造石制造不出来的。其缺点属：石材辐射性高，其内部有孔，容易发霉。
人造石：
价格较便宜，质软；缺点因材质较软且容易刮花，且防渗漏性能不佳，及易发梅，易受污染，其耐火性不高，含树脂率高。
石英石：
不易刮花，其主要含量为石英砂（二氧化硅）95%，其矿质地硬，莫氏硬度为7.5，堪比金刚石的硬度，不易刮花，并且具有一定的杀菌消毒效果。金属物品等不能将其刮伤。
不易污染，石英石是在真空下生产制成的，其内部与外部是新型复合密度无孔板。其表面具有耐腐蚀性，如板面如有污渍或泛黄的印记，可以用清洁剂或是保洁毛巾即可清除。在日常清洁中，用清水简单清洗即可。
不易烧伤，石英石是具有高度的耐高温性能，其耐火点为1300摄氏度左右，其石材中有93%的石英含有完全阻燃，耐高温性能，不会因为石材烧制而会造成食物中毒情况发生。
厨房台面建议最好是用石英石，健康、环保、耐用、美观！