冷藏是指放在冰箱上面还是下面

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具体看冰箱型号
一般情况下,上面是冷藏,下面是冷冻。
冷藏是指冷却后的食内品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食容品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快 。
大眼博奇 2024-05-22
放在比较冷的那个室里。旧式冰箱冷藏室在下冷冻室在上(可以冻冰块的比较冷的室),新式相反。
出走的熊猫 2024-05-14
现在的冰箱一般冷藏都在上面 你插电之后看看那个里面的温度低 那个就是冷冻了
abc123459876 2024-05-11
通常是上面是冷藏,下面是冷冻! 你若还不确定,就用手感受下温度P:很冷的是冷冻,会结冰的,比常温冷点的就是冷藏。
请叫我开森果 2024-05-07

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