不粘锅锅底的那一层涂料属于合金还是金属材料

不粘锅锅底的那一层涂料属于非金属材料，
常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层，
其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。