石膏粉为什么干那么快为什么会发烫

你那石膏粉是熟石膏，遇上水就会反应成生石膏的，这个反应比较快，同时是个放热反应，所以有热量产生。
补充下，熟石膏是粉状，生石膏可以成块状固体。

石膏使用时加水，发生水化反应，石膏分子重新结合为二水石膏，并释放热量
干得快是你水加太少了吧