家里一个儿子户口可以分开吗

是可以分开的。分户一般指子女成年或者成家后，从父母户口里面独立出去，自成一户版。户籍管权理制度中的分户，是指公民虽同居一处，但经济独立，分别生活，可以分别建立户籍档案。

因此只要符合户口所在地的分户条件，并能交验相关的证件及资料的前提下，就可以分户。