精装和平装的区别是：
在书籍装帧形式中，精装相对平装，工艺要求较高，一般用硬纸、皮革、织物、塑料等做封面，有的书脊上包布，也就是说精装它的工艺流程复杂要求高；
而平装又称简装，方法简单，成本低廉，适用于篇幅少，印数大的书籍。主要工艺包括折页、配页、订本、包封面和切光书边。一般采用纸质封面。
与精装的区别：
1.一本书的生产都会有印刷和装订两个部分，对于精装书和平装书来说，印刷过程都是一样的，没有什么区别。只是精装书要求质量要好些，所以用的纸张一般也会好些（比如厚些、高档些），而平装书就用普通的纸就可以。再就是在印刷过程中，印刷人员会格外注意精装书的印刷质量，会格外小心控制质量，比如色差，套印，脏点控制，等等。而平装书就按一般质量标准印刷就可以。
2.精装书和平装书的主要区别在装订方面。平装书就是我们平常一般用的书，比如教材什么的，一般采用胶订工艺，即用特种装订用的胶将书的内页各印张粘在一起，再和封面粘在一起就可以了，一般用专门的胶订机器。封面就是一般的铜版纸，比内页厚一些，整本书是可以弯折的，可以握在手里。而精装书的内页一般是采用锁线工艺，就是用线将内页锁在一起，再粘上胶，这样比较结实，不爱掉页。封皮一般为硬纸板的，将印刷精美的薄纸糊在硬纸板上形成书皮，再将内页粘在书壳上。精装书是不能弯折的，看上去档次也高，一般因有硬皮显得很厚重、精美。