用料来
主料
鸡中翅八个
辅料
鸡蛋
一只自
生抽
半勺
蚝油
一勺
料酒
5毫升
盐
4克
蒜片
适量
面包糠
适量
烤箱版炸鸡翅的做法
1.
鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分，加入配料搅拌均匀密封冷藏4小时（鸡蛋面包糠除外）
2.
腌制好的鸡翅挑出蒜片并倒掉多余的水分，将鸡翅逐个放入打散的鸡蛋液中裹上鸡蛋液
3.
将裹上鸡蛋液的鸡翅逐个裹上面包糠
4.
鸡翅摆放到烤盘上
5.
长帝空气烤箱CRWF42NE预热200度，烤箱空气烤200度，12分钟，晾至温热即可食用
烤箱版炸鸡翅成品图
烹饪技巧
1.鸡翅用牙签扎孔后腌制更入味
2.烤盘上要铺上锡纸