1500平方的中餐厅厨房面积需要多大

厨房面积要多大,关键是你的餐厅的餐位多少.
举例,如果一间30张餐台的餐厅回,即300个餐位,炉头起码都要答4个,加上雪柜荷台荷柜等厨具,而且需配备一个洗碗房,厨房面积大约200平方左右.因为地方太小,工作起来不方便,往往你碰我,我阻你.太大则浪费!