如何练好切菜刀功刀法都有哪几种

不知道 你是为了在家里做还是什么？ 我现在介绍几种长用的刀法。 切刀 基本都回会使用的 一般家里切肉答都是这样的刀法 还有就是片 这样的刀法基本是用来片鱼片 腰片一类的时候运用 在下来就是剁 这就刀法 家里很少用 一般是剁鸡快这一类的时候运用的，。这些是最基本的几种刀法了 还有其他的我就不一一说明 因为在家里基本运用不到的。