厨房里的里面的材料什么和什么呢病中碳酸饮料

（1）酸能与小苏打反应生成二氧化碳气体，小苏打能与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：NaHCO 3 +HClNaCl+H 2 O+CO 2 ↑．
（2）由表格可知，紫罗兰花瓣汁液遇石灰水、氢氧化钠溶液等碱性溶液变蓝色，将紫罗兰花瓣汁液滴入肥皂水中溶液呈蓝色，说明肥皂水显碱性．
故答案为：（1）小苏打；NaHCO 3 +HClNaCl+H 2 O+CO 2 ↑；（2）碱．