做饮食，这是恒久不变的行业。实力可观啊。
如果想突围而出，我建议做些小食，版主营于大学、权工业区、商业步行街等人流量多的地方，因为花费不高，所以量就大了。俗话说万丈高楼从地起――我有个点子如下：
你可以在大学附近找个小店经营豆腐：特色风味豆腐、烤豆腐、煎豆腐、酿豆腐、煮豆腐、豆腐花、豆浆、豆饼、各地风味。因为价钱不高，而且又风味肯定可以大量热销，加上成本低，那还不是生意兴旺吗？再找两个美女往店门一站，挂牌“豆腐西施”。还有你可以专门做老火汤，保健美容的汤，提神醒脑的汤，壮阳补肾的汤，找个老妈妈在门口挂牌，“妈子靓汤”。哈哈，不用我说吧。。在饮食文化高竞争的今天，我们要做的就是特别、特色、专注、专业才能有所收效。