中百大厨房的调理鸡翅根怎么弄好吃

鸡翅根的做法
主料
山药
半根
鸡翅根
数个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
红辣版椒
适量
桂皮
适量
香叶权
适量
陈皮
适量
山楂
适量
步骤

1.山药削皮，切块。

2.锅内放入姜片，倒入鸡翅根，焯水后凉水冲洗。

3.干煸花椒。

4.锅内入油，姜片，红辣椒，鸡翅根翻炒，淋入料酒，陈醋，老抽，。

5.放入八角、山楂、桂皮、香叶加半碗水烧开，加盐。

6.换锅，炖30分钟，可以根据情况加水。

7.倒入山药，继续炖煮15分钟，出锅撒上葱丝，即可。