关于厨房操作台的石材选择，第一要素是质量，硬度大，耐磨，抗腐蚀，不易老化。内 质量好的石材容，表面没有太多的杂色，色泽均匀，没有忽淡忽浓的情况，面光洁、亮度高，用手摸没有粗糙感。 大理石好，花岗岩更好。其次选择人造石材。第二要素看美观。&160;家居装修，不适宜选择颜色太深的石材，尽量选用浅颜色的石材作为装饰材料。浅颜色能给人一种温馨、安静的感觉，而且还有扩充地面面积的效果。大理石中那些带有大花纹的品种，装饰效果会更好些。第三要素看加工， 如果加工技术和工艺不过关，加工后的成品就会出现翘曲、凹陷、色斑、污点、缺棱掉角、裂纹算不上“上品”。另外 厨房要考虑到污染问题，因为厨房难免有各种油污，因而要选择颜色深一些的石材，像绿、蓝、红色系列的大理石、花岗石。