“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。”『厨房』对于热爱生活的人而言,它不单单是一套房子里功能区域的组成,更是世间万物里爱的来源。
根据户型选择动线
厨房动线是什么?它是我们从洗菜-切菜-炒菜区域的走动距离。动线是否合理,直接影响我们在厨房做饭的方便程度。而动线的设计,是由厨房的大小、户型、水槽、橱柜、以及抽油烟机的位置来决定的。
厨房的基本动线:洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行,可以顺时针,也可以逆时针。
如果厨房面积够大,可以细化为:择菜(台面)→洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)→熟菜(台面)
厨房动线的布局
按照动线设计,厨房的布局分为六种:I型、II型、L形、U形、海岛还有半岛。熟悉了自己的操作动线,可以按照自己的习惯进行设计布局厨房。
3.厨房注意事项
①人性化橱柜绝不是普标高度,它要根据家里具体人的身高而定。其高度设置在下厨人身高的1/2+2.5公分为宜,以我们中国人的身高来讲,台面最好在84-88cm左右。
②吊柜高度在台面上方70公分最佳,具体要满足两个原则:1.不能碰头 2.拿取物品方便。
③在橱柜操作台上方、吊柜内部、地面拐角均可设置自动感应灯,一进厨房就能让人感受到厨房的温暖。夜晚去拿东西,灯会开启红外线感应,离开几秒后会自动关闭,方便而且无噪音。
④厨房用电有3个特点:电器多、拔插频繁、环境潮湿,厨房君主要讲讲厨房插座的使用安全。插座距离水槽建议预留80厘米左右,以防用水时溅入插座,发生危险