房产证日期为房产证登记日期，是购买房屋的那一天。
房产证的办理时间是这样计算的，国税发[2005]89号第三条第(四)款规定，个人购买住房以取得的完税证明上注明的时间作为其购买房屋的时间。
国家税务总局关于房地产税收政策中几个具体问题的通知国税发[2005]172号对国税发[2005]89号中的关于购房时间问题作了进一步的明确规定 ：
1、《通知》第三条第四款中规定的“契税完税证明中注明的时间”是指契税完税证明上注明的填发日期。
2、房屋产权证上注明的时间早于契税完税证明上注明的时间的，以房屋产权证明的时间为购买房屋的时间；契税完税证明上注明的时间早于房屋产权证上注明的时间的，以契税完税证明上注明的时间为购买房屋的时间。
3、根据国家房改政策购买的公有住房，以购房合同的生效时间、房款收据的开具日期或房屋产权证上注明的时间，按照“孰先”的原则确定购买房屋的时间。
扩展资料
根据《中华人民共和国物权法》规定：不动产登记薄是物权归属和内容的根据。
不动产登记薄由登记机构进行管理。由此条规定看出购房日期是以房地产管理部门中的不动产登记薄的登记为准。虽然说，通常购房人签订合同并且支付相应款项后，开发商要为购买人从初始登记中办理变更到购买人的登记，而该变更登记就是在不动产登记薄中反映出来的。
可能会出现有些情况是在签订购房合同的时候就确定了购房日期，但是从法律角度和严谨的全体视角来看待，购房日期的真正开始还是要根据购房人拿到房产证和房产证上的时间为准。
参考资料来源：人民网-购房时间如何确认