如果是中国菜做得比较多，就建议不要开放式厨房，因为油烟味太大，会散到版周围的墙面权，时间久了非常难看，基本一两年不到的时间就看出来，开放式厨房不适合中国人的饮食习惯了！以前的经验之谈，现在家里早就改成独立式厨房了。国外用开放式厨房，是因为油烟用得较少一点，像平板锅都用的较多，跟他们的饮食有关，像煎牛排之内，弄沙拉杂菜，这些是很少用到油烟，就算现在推出的少烟和无烟平底锅，也是不适合中国菜的，中国菜基本都是爆火、大火为主，油烟味比较大，炒出来的菜肴都是色香味俱全，炒菜时买好点的油烟机，尽快抽掉油烟，另外墙面的装饰千万不要白墙，最好大理石或者高档瓷砖，好清洗的那种，又美观明亮！我们住家，在美观的同时，实用是最主要的。