顶吸油烟机现在也有两种，一种是你说的老式的，也叫中式的，大块头，比较版笨重些，但是拢烟效权果好些，比较适合中国家庭的爆炒习惯；
还有一种薄款的，也叫欧式，特点就是美观，不过拢烟效果略差，虽然现在都宣传自己是大吸力，但如果真遇到爆炒，可能还是心有余而力不足。
侧吸是新推出的款式，有点像外国集成灶上的那中，特点是离锅具和灶火近，所以油烟产生后就能被吸走，免得油烟向上飘经过脸部.。适合爆炒。
不过侧吸要注意一定找正规品牌的合格产品，避免不合格产品，避免因设计不足导致吸力不足或排烟不畅，甚至存在安全隐患。