红外线燃气灶优缺点好嘛

不是，红外线灶采用的红外线辐射加热，比如火力是10层，那么7层的加热方式是辐射加热，就是透过锅底直接给食物加热的，这样做出来的饭菜更有营养！其它3层为微焰加热，就是这些热能给锅具加热。