土耳其有哪些比较出名的软糖和巧克力玫瑰精油等特产

Lokum是土耳其非常有名的特产，可以在土耳其商店橱窗里还是巴扎的摊子上看到软糖版。与权其他甜点不同的是，这种软糖软软糯糯，一点不腻。它通常用玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味，玫瑰香水赋予其淡粉红的色泽。质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度。通常包装精美，并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的软糖会添入微量坚果，如开心果、榛果或核桃。另外，肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。