燃气热水器使用时水时冷时热的原因：
1、使用的混水阀，再加上水压刚好在临专界点属，就会出现这种情况。燃气热水器是靠水压启动的，当水压不够或太低时，转动混水阀，冷水进入花洒，导致热水器内水量减小，水压减小。如果这时水压刚好在启动热水器的临界线上，热水器会熄灭。因为热水器本身还在燃烧后，有热量和管路里有热水，水不会立即变冷水，而是慢慢变凉.....当你发现水变凉后，往热水方向开启，这时热水器又自动启动打火，燃烧。水又变烫了。这就出现了水会时冷时热的情况。
2、楼层内水压变动频繁，当同时使用冷水的用户多时，水量也会变小，这时，热水器在燃烧会使水变烫（水少了当然烧得烫些了），当其他用户没用水时，水量变大，流经热水器的水温度就会降低。这也会导致使用时水时冷时热。
解决办法：
1、在热水器面板上，把水温调节（实际上是调水量），调到最低，火力开到最大，然后试试用混水阀调节温度。
2、每次洗澡，在热水器面板上调节适合的温度，不使用混水阀调节，保证热水器水压，温度才能稳定。
3、加装水稳压装置。