主料
鸡蛋
9个
黄油
300g
奶粉
90g
吉士粉
30g
牛奶
150g
辅料
白砂糖
600g
步骤
1.首先来个食材原料大集合咯版~~我个人比较贪心哈，这个权分量是原配方的3倍，想着做了不用又做，就一次做了这么多的量了。如果怕麻烦，把这个配方里面的全部分量除以3就可以了。
2.把鸡蛋打散放入盆里。
3.黄油室温软化后，用电动打蛋器打发。
4.分次加入糖，用电动打蛋器拌匀。
5.全部糖加完后，奶黄酱成了一半。
6.分次加入牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
7.蛋液打散后，也分次加入奶黄糊中。
8.这是蛋液全部加入后，搅拌好的蛋黄糊。
9.把奶粉过筛加入（配方里的吉士粉我没有，只放了奶粉）。吉士粉据说是增加奶黄酱的颜色，为了好看。
10.搅拌均匀后，隔水放锅里蒸。
11.蒸时每10分钟搅拌一次，我搅拌了5次，中间拿出来我用电动打蛋器搅拌了5分钟，全部时间用了一个多小时。