厨工打荷意思打荷打杂，
每天工作：备料进厨房家教备些料料哪。师内傅炒菜需要盘师傅炒前容放案，要盘没洗完间搬些都洗碗间搬。其没主要备料每班前都要搞卫些，厨工配合师傅炒菜。
延展阅读：厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。