碱水是什么可不可以用盐水代替碱水是什么可不可以

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不可以，碱和盐是不同的东西，碱水是用来做面食，做馒头时候加进去中和发酵时产生的大量的酸，盐水没这样的效果，盐水只是发咸而已
爱吃爱玩007 2024-05-12
碱水是碳酸钠与碳酸氢钠的溶液……主要是前者的
gracesea123 2024-05-09

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