一百平米大型厨房设计图与所需设备

光厨房就100平米吗？中餐咯，我做餐饮设计。我这边刚做了一个90平的厨房。厨房分版为几个区域，烹权饪区，冷菜区，面点，粗加工，洗碗区，如果以后没有租仓库的打算，还要有仓库。所需设备就太多了，主要要根据你餐厅的菜品来定，一般炮台，煲仔炉，蒸箱，煮饭车，洗碗机，各种工作台，碗架，冰箱这些事必备的。其他特殊设备要根据你们餐厅的菜单决定。希望能帮到你。