“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。我国民俗岁末祭祖中讲究回供鱼，取年年有答余鱼之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。鱼水。比喻夫妻相得，或者男女情笃。《敦煌曲子词・送征衣》：“今世共你如鱼水，是前世因缘，两情准拟过千年。“
鱼文化是指在长期的历史发展中，人类赋予鱼以丰厚的文化蕴含，形成了一个独特的文化门类。作为吉祥物的鱼
主要是指一般意义的鱼及鲤鱼、金鱼等。从远古狩猎、采集时代起，鱼一直与人类密切相关，甚至成为人类赖以生存的食物之一。据有关文献记载，我国自殷商末年已有池塘养鱼的说法。但系统的文字记载，最早还是见于春秋时范蠡所写的一本《养鱼经》。早在上古时代，鱼已成为瑞应之一。《史记・周本记》上载有周王朝有鸟、鱼之瑞。人们在捕食鱼的过程中，还形成了种种与鱼有关的风俗。《诗经・陈风・衡门》云：“岂其食鱼，必河之鲂。岂其娶妻，必齐之妻。岂其食鱼，必河之鲤。岂其娶妻，必宋之子。”以黄河的鲂、鲤喻宋、齐两地的女子，将食鱼与娶妻联系起来。这是因为鱼繁殖力强，生长迅速，象征着家族兴旺、人丁众多。
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