因为厨房里的油烟都是热的，热的空气会向上流动而凉的空气会向下流动，排风扇安置在上方会更加有利于厨房室内的空气流通。
二、换气扇安装注意事项：
换气扇换气方法不同，其意义就不同。当换气扇是全体换气时，通过换气扇来更换整个房间的空气来降低室内空气的污染程度。
当换气扇是局部换气时，换气方法就是以住户内的局部房间或部分为对象进行换气。对于在厨房、浴室、洗手间、厕所等的排气时，换气扇是对发生污染物质(燃烧气体、湿气、烟、臭气等)场所局部性的换气。如果是在起居室等单独的房间，就是以单独的对象的个别换气。
使用前应仔细阅读说明书，接通电源后，换气扇应能顺利启动;若接电后换气扇仍不转动，应检查电机内接的熔断器是否断开，接线是否正确，牢固。排除以上原因后仍不转动，应找电气专业人员进行检查。
换气扇应安装在离地面高度2.3米以上的不靠近高温源的地方;安装必须可靠、牢固。
当利用插座供电时，换气扇的电源线应配接符合安全标准的插头。
当换气扇的电源线直接与供电线路连接时，供电线上应装上触点开距至少为3mm的全极电源开关。
电源线中黄绿双色线为接地线，必须良好的接地，其接线应由电气专业人员进行。换气扇拆卸或清洗时，必须先切断电源。
换气扇在保养或维修前必须确保电源已被关断。请勿用水清洗开关、电机等电器部件。金属漆层或塑料件的清洗，可用软布沾肥皂水进行清洗，不得用苯、汽油等有机溶剂。
换气扇的塑料件，特别是风扇叶不得用高于60度的热水浸洗。电机在运行中发现有故障，应切断电源，请维修人员检查和维修。当换气扇有产品质量问题时，请找正常的售后服务与维修渠道。