没有合同是没有一定的保障，但不代表白出力了，合同约束是双方的，假如你有合同了，你不内干完和约，容是属于你违约，但没有合同呢相互谁也斗有自由权利。只是在索要薪水的时候协商解决，或者按照国家规定当地平均收入为水准来开支，例如你原来协议是180元一天，当地均收入为120元，那么就按照120元来赔偿你。赔偿呢当地有劳动保障仲裁机构，和当地建设劳动监察部门，既然他们承包这个工程他们可能会交纳农民工保证金和合同保证金，其中农民工保证金是工程完毕结束以后退还的，你先去你所在的那个区找劳动保障仲裁。假如你找不到，可以去派出所先问问，这个是属于政府的一个执法部门。他们也只是协调处理，不属于强硬执行的，但多少可以起到作用，遇到了狡猾的赖皮老板你不一定会会如意的拿走如数的薪水，但要过年了，能拿多少就拿会家过年吧，但也要死缠烂打的追讨属于自己的 血汗钱哦！对付这坏老板也得缠呢