目前市场的不锈钢橱柜还是比较混乱，对材质要求不够透明，什么C19、201、304及304L（官方称食内品级容不锈钢）。但是这几种材质给消费者看，是根本分不清的，除非你是非常专业。
304和所谓的304L不锈钢，在正常的情况下真的是不会生锈，但是C19和201就容易生锈了（所谓的C19也是201，只是有的工厂混淆概念而已）。而现在大部分工厂，可以说是市场上基本都是混合使用，怎么说混合使用呢？柜体一部分以次充好，门板和表面做304的。这样做不是怕消费者知道，而是201不锈钢，材质比较硬，在焊接的时候容易氧化，出现黄斑。而柜体呢都是经过折弯再经过粘胶而成，就不用焊接。
所以大家在使用不锈钢橱柜的过程中，主要观察下，一般都是抽屉和台盆底下容易生锈，基本每套橱柜都是这样，不管是哪个品牌不锈钢橱柜。有的企业，是全部都是用201不锈钢，价格也是低于市场价很多。