1、颜色不同：红色盒子（包装是纸盒）里面的阿胶颜色是黑色，并且是有碎核桃仁；而铁盒包装的红色盒里面的阿胶颜色是黑褐色；而黄盒是精装出口的阿胶，颜色是偏棕色。
2、保存时间不同：纸盒的红色福牌阿胶保质期时长是一年，黄色也是一年，而铁盒包装保质期要比这两种盒装的时间要长一年，保质期是两年。
3、成分不同：红盒福牌阿胶（纸盒）阿胶成分为黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、阿胶、麦芽糊精、麦芽糖浆；而铁盒包装的福牌阿胶成分为驴皮、黄酒、豆油、冰糖，这两种包装的成分是不同的，因此在购买时要注意。
扩展资料：
阿胶的食用应该坚持适度原则。服用时间可以在早饭前和晚饭后。早上饭前新陈代谢快，这个时候可以更好地吸收营养。晚饭后是皮肤吸收营养的时间。这个时候服用阿胶的话就能够起到美容养颜效果。
要注意的是有些人群是不建议吃阿胶的，比如月经期的女生和有前列腺炎的男性，咳嗽的时候会产生很多痰的人，患荨麻疹的人，中风病人，和三高人群等等，这些人在服用阿胶前一定要谨慎，咨询医生的建议是否能够吃阿胶。
除此之外吃阿胶前后注意不要喝白酒，饮浓茶，吃萝卜或者大蒜。在服用时可以与番茄糯米山药等等性平的物质搭配同吃，切记不要与性热的物质同吃，例如桂圆等等。另外因为阿胶没有添加任何的防腐剂，所以需要放在冰箱冷藏保存。