卫生间等电位需要和整栋楼的地线连接吗

不需要。

等电位接地与电器接地是两回事，不能混合。

卫生间等电位连接是把你家卫生间里所有的金属件，包括金属管道，金属阀门，全都接通。

工作接地是你家插座上的接地线，与电器的接地连通。