1、左旋
左旋肉碱又称L-肉碱或音译卡尼丁，简称“左旋”，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是
左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进
脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
2、右旋
Fischer人为地选定(+)_甘油醛为标准物，规定其碳链处于竖直方向，醛基在碳链上端，中间碳上的羟基处于右侧的为右旋的甘油醛，定为D-构型。其对映体，（―）-甘油醛规定为左旋。
判断走滑断层的左旋还是右旋，主要依靠断层组合，一般走滑断层都会伴生一系列雁列式断层，有的直接与主断层相交，有的不相交，查看伴生断层或者伴生断层延长线与主断层相交锐角所指方向，极为断层的走滑性质，逆时针方向为左旋，顺时针方向为右旋。
扩展资料：
左旋肉碱
1、简述：
左旋肉碱，Left－肉碱，别称L－肉碱、维生素BT，化学名称 β－羟基γ－三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
2、用途：
左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
参考资料：百度百科-左旋肉碱百度百科-右旋