随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加，由食品容器、包装材料、餐厨具等食品接触材料（food
contact
materials,
fcms）导致的食品安全问题也引起了社会各界的注意。世界各国，特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，也称为“食品级测试”。因此，一张有公信力的第三方测试报告成为中国出口产品进入欧盟及美国等国际市场的金牌“通行证”。
在国内，从2008年1月1日起，国家质检总局对食品用塑料包装、容器、工具等制品实施市场准入制度，要求生产企业进行相应的检测认证，产品必须获得生产许可证并标注“qs”标志方可上市销售或使用。首批实施市场准入制度的食品用塑料包装、容器、工具等制品共3类39个产品，其他材质的食品用包装、容器、工具也将陆续实施市场准入制度。
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