防腐剂是抑制已经配制的肉牛饲料(日粮或饲粮)发霉变质,延长饲料保质期,保存维回生素,减少饲料答干物质损失的物质。添加防腐剂是减少饲料损失、降低饲料费用的有效措施。我国南方潮湿地区、梅雨季节使用防腐、防霉剂较多。在肉牛饲料中常用的防腐剂、防霉剂种类、名称和剂量见表3-20。
表3-20常用的防腐剂、防霉剂种类、名称和剂量
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