防止木碗开裂可以参考下面4种方法。
1.制作之前木料放在水中浸泡半年以上,风干,不会变形和回开裂答。
2.木碗是制好以后放在亚麻油里浸透,亚麻油也叫胡麻油。
3.是保持一定的湿度和温度,不能存放在过于干燥以及过冷过热的环境里。
4.木碗每周可用盐水泡一会儿,以保持木碗内部湿润,防止开裂。
木碗的维护和保养:
1. 每次用完后,用刷子刷干净。一定要用刷子刷,才能把可能嵌在木碗里的食物刷掉,否则容易滋生细菌。
2. 置于通风处。最好竖着放,可以沥干木碗表面的水分,防止生霉。
3. 经常用热水烫木碗,起到消毒的作用。
4. 经常用生姜或盐擦木碗,消除异味、杀毒。
5. 木碗第一次使用要用盐水泡2天,视木碗大小厚薄,时间适当增减。可保持木碗内部湿润,防止开裂。泡完可用食用油涂抹木碗。